Натуральное сырье плюс инновационный подход
В статье описана история успеха ООО ТПК «САВА» (Томская область), основанного в 2012 г. Компания специализируется на выпуске инновационных продуктов для здорового питания на основе натурального растительного сырья Сибири. В сотрудничестве с учеными вузов и научных центров специалисты «САВА» разработали линейку уникальных продуктов, востребованных на рынке и практически не имеющих конкуренции. В 2016 г. предприятие продолжает расширять производство за счет выпуска начинок для кондитерской и молочной промышленности на основе импортозамещающих технологий.
Ключевые слова: здоровое питание, пищевые продукты, инновационные технологии, натуральное сырье, Сибирь
